Ni cerita Ahad lepas. Plan nak masak untuk buka puasa. Tapi takde idea. Mak mertua pegi pasar dan kedai Avon dia, kirim beli ayam. Dalam pada tu pikir lagi nak masak apa ayam tu. Ye2 je suruh beli ayam. Hahahaha..Last-last decide masak ayam goreng kunyit je. Sebab teringat ayam goreng Mat Rock dan sebab baca post kak Suraya. Hahaha..Lagipun ni menu simple yang dah ada sayur semua. So satu lauk dah memadai. Hahaha..
Ok. Bahan2 nya ialah:
Ayam (prefer bahagian dada) dipotong kecik2
Kacang panjang atau kacang buncis. Potong lebih kurang seinci camtu. Besar kelingking
Carrot dipotong memanjang
Serbuk kunyit sesudu
Garam
Cili merah (ikut nak pedas mana)
Cara2 :
Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan garam. Peram lagi lama lagi sedap.
Goreng ayam sampai separa garing. Lepas tu terus masukkan semua aksesori sayur mayur. Masuk sekali arung semua ye. Bagi ayam tu sebati dengan semua rasa. Agak2 la dah masak, angkat. Toskan minyak. Siap! Kan senang?
Bahan-bahan
Gambar tak cantik tapi tetap nak tunjuk konsep dia.
Dah masak, gaul la kicap dengan nasik panas. Layannn..
Zasss
Eh jap. Ni pulak coconut shake husband buat. Hehehehe..Dap2! Aumm
-peace-
No comments:
Post a Comment