RESEPI : Sambal Ikan Bilis + Kicap Sedap Gilerrr

Assalammualaikum,

Tak jawab dosa. Jawab gatal. Ekekekeke. Style ngurat ala rempit dulu2 kan? Sekarang style ngurat apa? Ada wechat? FB? Twitter? Eh, ye ke? Hahaha..Apa2 jelah Jemah. Bab melencong nombor 1.

Ni nak cerita pasal menu Selasa malam lepas. Malam tu kan hujan lama. Pastu MIL tak masak. Dia suruh beli lauk je. Nasik je dah masak. Disebabkan hujan, malas nak keluar plus tak lapar sangat (sebab petang tu makan sandwich O'Brien)..So decide ngan husband nak makan nasik ngan telur goreng & kicap je. Punyalah malas Ya Rabbi. Tetiba teringat sambal kicap ikan bilis feveret laki bini tu. Setel je mandi, solat semua, terus berkuntau kat dapur. Potong bawang, potong cili, siang ikan bilis. Dan tadaaa! Da siap. Senang sangat weh.. Ko masak sambil balas whatsapp pun tadek hal la. Ekekekeke..

Taraa! Ni lah dia Sambal Ikan Bilis Kicap Cili Padi. Haaa...Ko mampu bagi nama lauk dengan memasukkan semua bahan sebagai tajuk? 

Makan pulak dengan telur goreng. Ya Allah. Tolong la. Apsal sedap sangat ni. Takpe eh puji masakan sendiri. Sebab memang sedap. Hahahaha.

Nak resepi ke? Takpe. Korang taknak pun aku share jugak. Benda sedap kena share kan. Biar korang pun meleleh ailio.

Bahan-Bahan

Ikan bilis

Cili padi (3-5 biji..ikut tahap pedas korang nak)

Bawang (hiris)

Kicap (better yg manis sebab ikan bilis kan dah masin)

Cara-cara

1. Goreng ikan bilis sampai garing sikit

Siap. Angkat dulu.

2. Tumis bawang dan cili sampai layu

3. Masukkan kicap

4. Dah agak2 sekata, masukkan ikan bilis tadi dan kacau sekejap je. Siap!

Paham eh?

-peace-